Brazil Facenda Rio Brilhante

100% Arabica

ideal für: Espresso / Mokka

Region: Pantano; Minas Gerais

Facenda: Rio Brilhante

Produzent: Inacio Urban

Qualität: NY2/3 scr.17/18

Varietäten: Yellow Bourbon, Topazio, Red Catuaì, 785/15

Anbauhöhe: 1150masl

Aufbereitung: trocken

Tassenprofil:

Milchschokolade, brauner Zucker, geröstete Mandeln, gelbe Steinfrucht

Die Fazenda Rio Brilhante befindet sich in der Mikroregion Pântano in Minas Gerais und umfasst etwa 1.600 Hektar Kaffeeflächen, die pro Ernte 130.000 Säcke Kaffee produzieren. Die Farm wurde von Inácio Urban gegründet. Im Jahr 2006 traten seine Kinder Erika und Fernando Urban in die Leitung der Farm ein, gefolgt von seinem Schwiegersohn Noé einige Jahre später.

​Die Farm hat bedeutende Anerkennung erhalten, darunter den 2. Platz im Imaflora-Rainforest-Alliance-Wettbewerb und den 3. Platz im regionalen Wettbewerb von Cerrado Mineiro im Jahr 2017. Im Jahr 2020 gewann sie den ersten Platz beim Ethics and Traceability Award für ihr Engagement in sozialer Verantwortung, Umweltschutz und nachhaltigem Agribusiness.

​Mit 100 % Erfüllung der Standards der Rainforest-Alliance-Zertifizierung gehört Rio Brilhante zu den weltweit nur drei Farmen, die diese Leistung erreicht haben. Trotz der strengen Arbeits- und Umweltgesetze in Brasilien übertrifft die Farm die Anforderungen, indem sie den meisten Arbeitern Unterkünfte und Mahlzeiten zur Verfügung stellt und Schulen in der gesamten westlichen Region von Minas Gerais unterstützt. Ihr Engagement für Nachhaltigkeit zeigt sich in Maßnahmen wie Kompostierung, der Schaffung von Wildtierkorridoren und der Umsetzung fortschrittlicher Systeme zur Wiederaufforstung und Bodensanierung, wodurch eine trockene Region in ein Modell ökologischer und landwirtschaftlicher Exzellenz verwandelt wird.